DB3406/T 019-2023 淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程
标准名称:淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程
发布日期:2023-12-25
实施日期:2024-01-25
标准编号:DB3406/T 019-2023
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB3406/T 019-2023
规范名称:淮北麻鸡宰杀及冷链运输操作规程
该国家标准规定了准北麻鸡宰杀、冷链运输、不合格品处理、追溯及召回、记录及文件管理过程及要求。
该国家标准适用于准北麻鸡宰杀、冷链运输工作。
准北市市场监督管理局
起草单位:安徽标王农牧股份有限公司、准北市麻鸡养殖协会、安徽标王食品有限公司、安徽农心禽业农民专业合作社、中绍宣标准科技集团有限公司
起草人:王夺标、尹琪、张无敌、杨子怡、左俊英、李文锦