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DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程

DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程

简介

DB54/T 0318-2024 酿造用藏曲生产技术规程

标准编号:DB54/T 0318-2024

规范名称:酿造用藏曲生产技术规程

该国家标准规定了酿造用藏曲生产技术规程的术语和定义、基本要求、生产加工及质量要求、入库储存、记录文件管理的基本要求。

该国家标准适用于西藏自治区内酿造用藏曲的生产和加工。

西藏自治区市场监管局

起草单位:拉萨海关技术中心、西藏自治区标准化研究所、西藏自治区产品质量监督检验所、中检集团西藏有限公司

起草人:李二鹏、王顺芝、文艺、曹晓钢、王君、扎西央宗、吴莎莎、王晓龙、贺彩霞、丹增晋美、刘佳

批准发布部门:西藏自治区市场监督管理局

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