GH/T 1141-2021 速冻甜椒

标准名称：速冻甜椒发布日期：2021-03-11 实施日期：2021-05-01 标准编号：GH/T 1141-2021 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：GH/T 1141-2021

规范名称：速冻甜椒

该国家标准规定了速冻甜椒的术语和定义、产品分级、质量要求、检验规则、标志、包装、贮藏及运输等要求。

该国家标准适用于以成熟的甜椒为原料，采用速冻装置生产的速冻甜椒。

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、临沂大学、山东美佳集团有限公司、南京财经大学、山东恒宝食品集团有限公司

起草人：范祺、马超、杨文建、刘云国、郭晓华、申振、张明、杨立风、王崇队、孟晓峰、张博华

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