DB45/T 2683-2023 香蕉片加工技术规程
标准名称：香蕉片加工技术规程
发布日期：2023-05-30
实施日期：2023-08-30
标准编号：DB45/T 2683-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB45/T 2683-2023 香蕉片加工技术规程
标准编号：DB45/T 2683-2023
规范名称：香蕉片加工技术规程
该国家标准规定了香蕉片加工技术的术语和定义、原辅料要求、生产加工要求、加工工艺、标签、运输和贮存的要求。
该国家标准适用于广西壮族自治区行政区域内真空冷冻干燥法、真空微波干燥法、低温真空油炸法香蕉片的生产。
广西壮族自治区农业农村厅
起草单位：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
起草人：孙健、李丽、易萍、李昌宝、陈茜、唐杰、周主贵、胡瑶、李杰民、辛明、盛金凤、郑凤锦、零东宁、何雪梅、刘国明、李志春、唐雅园、杨莹、叶冬青、张兰、黄方、黄敏
批准发布部门：广西壮族自治区市场监督管理局
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