NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
标准名称：生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
发布日期：2020-11-12
实施日期：2021-04-01
标准编号：NY/T 3799-2020
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
标准编号：NY/T 3799-2020
规范名称：生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
本标准规定了生乳及其制品中碱性磷酸酶活性测定的发光法。
本标准适用于牛、羊、水牛、牦牛等不同奶畜生乳及其制品（巴氏杀菌乳、调制乳、奶油等）中碱性磷酸酶的测定。
本标准的检出限为20mU/L,定量限为60mU/L。
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