NY/T 3742-2020 畜禽屠宰操作规程 鹅
标准名称:畜禽屠宰操作规程 鹅
发布日期:2020-08-26
实施日期:2021-01-01
标准编号:NY/T 3742-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:NY/T 3742-2020
规范名称:畜禽屠宰操作规程 鹅
本标准规定了鹅屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和储存以及其他要求。
本标准适用于鹅屠宰企业的屠宰操作。