T/DFLX 007-2023 梅花鹿产品加工卫生管理规范

标准名称：梅花鹿产品加工卫生管理规范发布日期：2023-10-15 实施日期：2023-10-20 标准编号：T/DFLX 007-2023 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：T/DFLX 007-2023

规范名称：梅花鹿产品加工卫生管理规范

该国家标准规定了梅花鹿产品加工的基本原则、初级生产、环境卫生、冷鲜产品车间、肉制品车间、设备设施、水、加工卫生控制点和管理的相关要求。

该国家标准适用于梅花鹿产品加工卫生管理。

起草单位：东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心

起草人：宋军、孟令颖、刘洋、张晓彤、徐海录、李海博、王海峰、徐雪飞、李鸿昌、李越、赵禹博、王祺伟、于佳红、张书艳

批准发布部门：东丰县梅花鹿产业发展协会

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