GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准
标准名称:油炸小食品卫生标准
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
标准编号:GB 16565-2003
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 16565-2003
规范名称:油炸小食品卫生标准
本标准规定了油炸小食品的指标要求、食品添加工剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料,按一定工艺配方,经油炸制成的各种定型包装的小食品。
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准(图)