GB 15196-2003 人造奶油卫生标准
标准名称:人造奶油卫生标准
发布日期:2003-09-24
实施日期:2004-05-01
标准编号:GB 15196-2003
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 15196-2003
规范名称:人造奶油卫生标准
本标准规定了人造奶油(人造黄油)的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料,添加水和其他辅料,经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品,可供直接食用或加工食品
起草单位:辽宁省卫生监督所
GB 15196-2003 人造奶油卫生标准(图)