GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
标准名称：食用菌罐头卫生标准
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
标准编号：GB 7098-2003
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
标准编号：GB 7098-2003
规范名称：食用菌罐头卫生标准
本标准规定了食用菌罐头的指标要求、食品添加剂、生产过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以食用菌为原料，经加工处理、排气、密封、加热钉菌、冷却等工序加工而成的罐头食品。
起草单位：辽宁省卫生监督所
GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准(图)
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