DB42/T 2105-2023 预包装淡水鱼加工与冷链物流规范
标准名称：预包装淡水鱼加工与冷链物流规范
发布日期：2023-09-27
实施日期：2023-11-27
标准编号：DB42/T 2105-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB42/T 2105-2023 预包装淡水鱼加工与冷链物流规范
标准编号：DB42/T 2105-2023
规范名称：预包装淡水鱼加工与冷链物流规范
该国家标准规定了预包装淡水鱼加工与冷链物流的加工过程要求、包装、质量安全要求、贮存和冷链物流。
该国家标准适用于湖北省预包装淡水鱼加工及冷链物流。
湖北省农业农村厅
起草单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、武汉市农业科学院、湖北富农食品工业园有限公司和武汉梁子湖水产品加工有限公司
起草人：石柳、汪兰、熊光权、卢素芳、刘继平、李鑫淼、乔宇、吴文锦、李新、杨国胜、邱娟娟
批准发布部门：湖北省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
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