T/NXSLX 0502-2023 朝那鸡产品质量分级
标准名称:朝那鸡产品质量分级
发布日期:2023-10-08
实施日期:2024-01-01
标准编号:T/NXSLX 0502-2023
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/NXSLX 0502-2023
规范名称:朝那鸡产品质量分级
本标准规定了宁夏朝那鸡的胴体及分割肉质量分级的基本要求、质量等级划分、标志、包装和记录要求,描述了朝那鸡胴体及分割肉的技术指标评定方法、质量等级评定方法。
本标准适用于宁夏朝那鸡屠宰加工企业的朝那鸡胴体及分割肉的质量分级。
起草单位:宁夏大学、彭阳县畜牧技术推广服务中心、彭阳县朝那乌鸡养殖协会、宁夏万升实业有限责任公司
起草人:张娟、邓占钊、赵金燕、张统、曹登慧、朱红芳、赵志成、何亮宏、马天佑、杨海宏、王娟、张国俊、张虎、艾琦、李勇、厉龙、刘统高、张建勇、赵霞、李昊、杨万升
批准发布部门:宁夏饲料工业协会