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GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

简介

GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

标准编号:GB/T 5009.171-2003

规范名称:保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定

本标准规定了食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定方法。本标准适用于各类食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定。本方法第一法检出限1.17U/mL;第二法检出限0.033U/mL。

国家卫生健康委员会

起草单位:吉林市卫生防疫站

批准发布部门:国家卫生健康委员会

GB/T 5009.171-2003

GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定(图)

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