DB4403/T 370-2023 生猪屠宰环节品质检验技术规程
标准名称：生猪屠宰环节品质检验技术规程
发布日期：2023-09-19
实施日期：2023-10-01
标准编号：DB4403/T 370-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB4403/T 370-2023 生猪屠宰环节品质检验技术规程
标准编号：DB4403/T 370-2023
规范名称：生猪屠宰环节品质检验技术规程
该国家标准确立了生猪屠宰环节品质检验的兽医卫生检验能力、屠宰环境、宰前检验、宰后检验、无害化处理、分割检验、记录和文件管理等的程序和要求。
该国家标准适用于深圳市内生猪屠宰环节的品质检验。
深圳市市场监督管理局
起草单位：深圳市市场监督管理局、深圳市标准技术研究院
起草人：李旭煌、珠娜、谭韵、陈文乐、苏晓润、刘永、向艳、赵云龙、谢妙琦、张迎春、史鑫、蒋青青、崔媛媛、聂兰军、朴美善、王晓娅、吴萍
批准发布部门：深圳市市场监督管理局行业分类公共管理、社会保障和社会组织
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