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T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范

T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范

简介

T/JAASS 80-2023 低温乳制品贮运分销操作规范

标准编号:T/JAASS 80-2023

规范名称:低温乳制品贮运分销操作规范

该国家标准规定了低温乳制品贮运分销操作的冷藏库设计与运行管理、冷藏库产品管理、出库与装车、运输与卸载、交接、销售、产品追溯。

该国家标准适用于需要低温保藏的液体乳制品,包括巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳等液体乳制品。

起草单位:江苏省农业科学院、扬州市扬大康源乳业有限公司

起草人:张莉莉、印伯星、张宜辉、王冉、杨仁琴、徐广新、周炜、王合叶、孙利厂

批准发布部门:江苏省农学会

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