DB36/T 824-2023 秀珍菇生产技术规程

DB36/T 824-2023 秀珍菇生产技术规程

标准编号：DB36/T 824-2023

规范名称：秀珍菇生产技术规程

该国家标准规定了秀珍菇生产的术语和定义、环境要求、菇房（棚）设施建设、投入品准备、料袋制作、菌袋排放与出菇管理、采收、质量与分级、加工、包装、储存、病虫害防控与生产档案管理。

该国家标准适用于江西生产季节和工厂化生产的秀珍菇。

江西省农业农村厅

起草单位：江西省赣州市创新生物科技研究院、安远县天华现代农业有限责任公司

起草人：阮时珍、陈强、黄斌、黄巧珍、刘正德、黄本素、黄爱华、黄巧平、熊艳、黄本应、梅跃明、叶世青、刘菁、赖伟红、刘正良、廖尤竹

批准发布部门：江西省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业