T/XMSSAL 0061-2023 供厦食品 肉松
标准名称：供厦食品 肉松
发布日期：2023-05-06
实施日期：2023-05-06
标准编号：T/XMSSAL 0061-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/XMSSAL 0061-2023 供厦食品 肉松
标准编号：T/XMSSAL 0061-2023
规范名称：供厦食品 肉松
该国家标准规定了供厦食品 肉松的术语和定义、产品分类、要求和检验方法。
该国家标准适用于仅以单一的畜禽瘦肉为原料生产的肉松、油酥肉松、肉粉松和肉酥。
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门海关技术中心、厦门市黄胜记食品有限公司、厦门香满堂食品有限公司、厦门市振坤记养殖有限公司同安分公司、厦门银祥肉制品有限公司
起草人：王宏海、颜文彬、罗家煌、徐继平、曾琼瑶、杨秋蓉、张叶晶、唐淑琼、赖舒婕、施冰
批准发布部门：厦门市食品安全工作联合会
*特别声明：资源收集自网络或用户上传，本网站所提供的电子文本仅供参考，请以正式出版物为准。电子文本仅供个人标准化学习、研究使用，不得复制、发行、汇编、翻译或网络传播等。如有侵权，请联系我们处理。