DB53/T 1197-2023 网络订餐节约管理规范

DB53/T 1197-2023 网络订餐节约管理规范

标准编号：DB53/T 1197-2023

规范名称：网络订餐节约管理规范

该国家标准规定了网络订餐节约管理要求、菜单设计、供餐管理、包装配送、监督与改进等内容。

该国家标准适用于网络订餐平台和入网餐饮服务提供者的餐饮节约管理。

云南省市场监督管理局

起草单位：云南省餐饮与美食行业协会、云南省标准化研究院、云南三块科技有限公司、云南省商务厅、云南民族大学、云南省食品安全协会、昆明滇池国家旅游度假区第一幼儿园、云南省公共营养师协会

起草人：李建春、朱洪、杨立昊、朱荣、聂景璐、王苏天、王培涌、王志全、赵忆宁、李志、杨艾军、邱晓燕、郑亚婷、丁鑫、冯斯佑、石刚、谷玲辉、刘蕾、刘洋、罕倩、何敏、邱珺、刘大鹏

批准发布部门：云南省市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业