DB11/T 2123-2023 核果类水果采后处理技术规范

DB11/T 2123-2023 核果类水果采后处理技术规范

标准编号：DB11/T 2123-2023

规范名称：核果类水果采后处理技术规范

该国家标准规定了核果类水果的采收、分选、包装、预冷、贮藏、运输和货架管理等环节的技术要求。

该国家标准适用于北京地区栽培的桃、甜樱桃、杏、李、枣等核果类水果的采后处理。

北京市园林绿化局

起草单位：北京市农林科学院、北京市平谷区果品产业服务中心、北京市昌平区园林绿化局、北京市顺义区园林绿化局、北京市大兴区果林研究所、北京市通州区园林绿化局、北京市延庆区果品产业服务站、北京市房山区林果科技服务中心、北京市密云区园林绿化局、北京市园林绿化科学研究院、北京市朝阳区园林绿化管理服务中心

起草人：王宝刚、王云香、李宇超、姜全、李文生、孙浩元、常虹、任飞、王东峰、周家华、王世升、段续伟、高冲、程明远、王一臻、于雷、刘鑫、崔祥明、郝硕杰、侯宁、张春和、蔡继红、李松涛、陈浩、郑丽萍、郝洁

批准发布部门：北京市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业