DB43/T 1588.37-2023 小吃湘菜 第37部分：栖凤渡鱼粉
标准名称：小吃湘菜 第37部分：栖凤渡鱼粉
发布日期：2023-06-26
实施日期：2023-09-26
标准编号：DB43/T 1588.37-2023
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB43/T 1588.37-2023 小吃湘菜 第37部分：栖凤渡鱼粉
标准编号：DB43/T 1588.37-2023
规范名称：小吃湘菜 第37部分：栖凤渡鱼粉
该国家标准规定了栖凤渡鱼粉的特征、要求、服务规范、检验规则和标识、容器、供餐与配送。
该国家标准适用于栖凤渡鱼粉的制作、检验、销售与教学。
湖南省服务标准化技术委员会
起草单位：郴州市食品药品检验检测中心、湖南凤楚食品股份有限公司
起草人：李勇、张周洋、田芳、唐娇艳、张红莉、欧露真、邓勇、胡建华
批准发布部门：湖南省市场监督管理局行业分类制造业
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