T/JXSGGM 002-2022 佳县手工挂面
标准名称:佳县手工挂面
发布日期:2023-02-09
实施日期:2023-04-01
标准编号:T/JXSGGM 002-2022
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/JXSGGM 002-2022
规范名称:佳县手工挂面
该国家标准规定了佳县手工挂面术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则,标签、标志、包装、运输及贮存的要求。
该国家标准适用于以小麦粉为原料,以食用盐、生活饮用水为主要辅料,经传统工艺制成的手工挂面。
起草单位:佳县手工挂面协会、佳县老常家手工挂面加工厂、佳县老陈家孝林空心手工挂面加工厂、佳县李军空心手工挂面加工销售店、佳县陈振红手工挂面加工店、佳县陈双孝手工挂面加工厂、佳县正远实业有限责任公司、佳县潘存飞手工挂面加工厂、佳县一麦香陈手工挂面、佳县郭飞飞空心手工挂面加工厂、佳县鸿梦宸手工挂面加工厂、佳县佳康手工挂面加工店
起草人:雷兰英、张润润、常哓波、陈李军、陈孝林、曹奋军、郭飞飞、陈振红、陈双孝、陈来军、潘存飞
批准发布部门:佳县手工挂面协会