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DB1304/T 431-2023 餐饮节约行为指南

DB1304/T 431-2023 餐饮节约行为指南

简介

DB1304/T 431-2023 餐饮节约行为指南

标准编号:DB1304/T 431-2023

规范名称:餐饮节约行为指南

该国家标准规定了餐饮节约行为的指导原则、基本要求、食材管理、餐饮服务、废弃物管理、持续改进等要求。

该国家标准适用于指导餐饮节约行为。

涉县市场监督管理局

起草单位:涉县赤水湾大酒店有限公司、邯郸市产品质量监督检验所

起草人:李保红、杜越、段定丽、罗金、曹彦文、刘浩杰、李江霖、张斌辉、牛红梅、吕风荣、赵建干

批准发布部门:邯郸市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业

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