DB5331/T 47.11-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程 第11部分：精品咖啡生豆

DB5331/T 47.11-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程 第11部分：精品咖啡生豆

标准编号：DB5331/T 47.11-2023

规范名称：德宏小粒种咖啡综合技术规程 第11部分：精品咖啡生豆

该国家标准规定了德宏小粒种咖啡中精品咖啡质量分级的术语和定义、质量要求、检验规则、试验方法、标志、标签、包装、储存与运输。

该国家标准适用于德宏小粒种咖啡中精品咖啡质量分级的生产和销售。不适用于脱咖啡因云南小粒咖啡豆。

德宏州农业农村局

起草单位：德宏州农业农村局、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏州咖啡行业协会、云南省德宏热带农业科学研究所、德宏州经济作物技术推广站、中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司、德宏芸茶屋咖啡有限公司、云南德宏来回咖啡生豆有限公司、芒市农垦实业有限公司、芒市源一原食品有限公司、德宏州质量技术监督综合检测中心、德宏州工业信息化和科学技术局、德宏依诺纯咖啡有限公司

起草人：张定刚、山云辉、李维献、于学安、董付林、陈振佳、杨栋钦、李绍权、邓梓杨、刘安尧、段炳意、邓云、张颖周、李文柱、郑志峰

批准发布部门：德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业