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T/NAASS 053-2022 宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范

T/NAASS 053-2022 宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范

简介

T/NAASS 053-2022 宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范

标准编号:T/NAASS 053-2022

规范名称:宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范

该国家标准规定了宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范的术语和定义、基本要求、检验方法、检验规则和标志、包装、贮存、运输。

该国家标准适用于宁夏六盘山牛肉的特征品质评价。

起草单位:宁夏兽药饲料监察所、宁夏农产品质量安全中心、宁夏畜牧工作站、宁夏大学、固原市丰霖盛肉制品加工有限公司、宁夏农科院动物科学研究所

起草人:刘维华、卜宁霞、陈娟、李永琴、陈秀红、何琴、严莉、夏文莉、封元、蒋秋斐、梁小军、张慧宁、刘敦华、魏超昆、谭倩、杨俊华、孔祥明、马春芳、吴春燕、陈海燕、赵娟、张雯、崔生玲、邓亚婷

批准发布部门:宁夏回族自治区农学会

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