DB5133/T 71-2022 牦牛酥油加工技术规程

标准名称：牦牛酥油加工技术规程发布日期：2023-03-27 实施日期：2023-04-30 标准编号：DB5133/T 71-2022 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：DB5133/T 71-2022

规范名称：牦牛酥油加工技术规程

该国家标准规定了牦牛酥油的术语和定义、技术要求、生产工艺和运输等方面的技术要求。

该国家标准适用于甘孜藏族自治州境内耗牛酥油的生产加工。

甘孜藏族自治州农牧农村局

起草单位：甘孜藏族自治州畜牧业科学研究所、西南民族大学食品科学与技术学院

起草人：任秀梅、陈炼红、刘怡雯、张岩、郭键、王琳琳、达久阿达、曾英杰、帅戟、蒋绍平、詹爱梅、王鹏

批准发布部门：甘孜藏族自治州市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

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