DB1306/T 202-2022 预制菜冷链配送规范
标准名称：预制菜冷链配送规范
发布日期：2022-11-10
实施日期：2022-11-20
标准编号：DB1306/T 202-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB1306/T 202-2022 预制菜冷链配送规范
标准编号：DB1306/T 202-2022
规范名称：预制菜冷链配送规范
该国家标准规定了预制菜冷链配送的术语和定义、基本要求、基础设施、配送过程控制、质量管理、产品追溯与召回等要求。
该国家标准适用于保定市行政区域内预制菜冷链配送过程管理。
保定市农业农村局
起草单位：河北御香坊食品有限公司、河北绿根儿配餐服务有限公司、保定旺府餐饮有限公司、保定市食品药品检验所、保定市农业农村局、望都县市场监督管理局、望都县农业农村局
起草人：蒋舟、刘静、李志博、张建彬、高颖、杨婷、陈娜、张巍、曹改琴、刘志贤
批准发布部门：保定市市场监督管理局行业分类
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