T/SFSF 000012-2021 食品生产企业有害生物风险管理指南
标准名称：食品生产企业有害生物风险管理指南
发布日期：2021-09-22
实施日期：2021-11-22
标准编号：T/SFSF 000012-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/SFSF 000012-2021 食品生产企业有害生物风险管理指南
标准编号：T/SFSF 000012-2021
规范名称：食品生产企业有害生物风险管理指南
该国家标准规定了食品生产企业有害生物防制 的原则与职责、风险识别、综 合防制、沟通与培训管理、安全管理、防制效果评价及文档管理、文档保存。
该国家标准适用于食品生产企业和有害生物防制服务商对有害生物的风险管理。
起草单位：海市疾病预防控制中心、上海闽泰环境卫生服务有限公司、能多洁(中国)环境科技有限公司、上海清美绿色食品（集团）有限公司、纽迪希亚生命早期营养品管理（上海）有限公司、上海市虹口区疾病预防控制中心
起草人：冷培恩、顾祥、陈军华、魏懿、刘洪霞、王飞、叶宏高、黄细洁
批准发布部门：上海市食品安全工作联合会
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