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DB3308/T 119-2022 旅游饭店公筷公勺使用服务规范

DB3308/T 119-2022 旅游饭店公筷公勺使用服务规范

简介

DB3308/T 119-2022 旅游饭店公筷公勺使用服务规范

标准编号:DB3308/T 119-2022

规范名称:旅游饭店公筷公勺使用服务规范

该国家标准规定了旅游饭店公筷公勺的基本要求、配置要求、使用服务要求、人员要求、消毒管理要求、宣传引导。

该国家标准适用于旅游饭店公筷公勺的推广使用,其他大型餐厅可参考使用。

衢州市文化广电旅游局

起草单位:衢州市文化广电旅游局、衢州市市场监督管理局、衢州市精神文明建设委员会办公室、浙江省标准化研究院、衢州市标准化研究院、衢州市东方集团股份有限公司

起草人:管鹏飞、王丽英、张雯、蒯峰阳、傅文涛、蒋伟、叶小丽

批准发布部门:衢州市市场监督管理局行业分类卫生和社会工作

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