GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
标准名称:熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
发布日期:2001-12-05
实施日期:2002-03-01
标准编号:GB/T 18526.5-2001
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB/T 18526.5-2001
规范名称:熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
本标准规定了各类熟畜禽肉类制品辐照的工艺和要求。本标准适用于以辐照杀菌、延长保质期为目的的辐照熟畜禽肉类制品。本标准不适用于半成品和非熟肉制品的辐照。
农业农村部
起草单位:湖北省农业科学院原子能应用研究所
批准发布部门:农业农村部
GB/T 18526.5-2001 熟畜禽肉类辐照杀菌工艺(图)