T/LXMJS 0002-2021 兰溪梅溪流御白酒团体标准
标准名称:兰溪梅溪流御白酒团体标准
发布日期:2021-09-29
实施日期:2021-10-29
标准编号:T/LXMJS 0002-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/LXMJS 0002-2021
规范名称:兰溪梅溪流御白酒团体标准
本文件规定了兰溪梅溪流御白酒的术语和定义的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求。
本文件适用于以本地糯性高粱为原料,在兰溪市行政区域范围内,采用兰溪梅溪流御白酒传统酿制工艺,经小曲固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏而成的清香型高粱白酒。
起草单位:兰溪市梅江烧和杨梅酒行业协会、兰溪李十郎酒业有限公司、兰溪市双洲酒厂