T/SDLYXH 2-2021 景区食品安全全链条风险控制规范
标准名称:景区食品安全全链条风险控制规范
发布日期:2021-10-14
实施日期:2021-10-21
标准编号:T/SDLYXH 2-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/SDLYXH 2-2021
规范名称:景区食品安全全链条风险控制规范
本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。
本文件适用于景区的食品安全风险控制。
起草单位:广东长鹿旅游休博园有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所