GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
标准名称：分割鲜、冻猪瘦肉
发布日期：2001-07-20
实施日期：2001-12-01
标准编号：GB 9959.2-2001
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉
标准编号：GB 9959.2-2001
规范名称：分割鲜、冻猪瘦肉
本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的术语、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。本标准适用于以鲜、冻片猪肉，按部位分割后，冷却或不冷却、冷冻或不冷冻、包装或不包装的分割鲜、冻猪瘦肉。
起草单位：中国肉类食品综合研究中心
GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉(图)
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