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T/CAB 0112-2021 电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法

T/CAB 0112-2021 电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法

简介

T/CAB 0112-2021 电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法

标准编号:T/CAB 0112-2021

规范名称:电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法

本文件规定了电冰箱保鲜肉类口感分级的术语和定义、技术要求、实验方法、等级评价、实验报告的内容。

本文件适用于具有畜肉类(热鲜肉、冷鲜肉)、水产鱼肉类保鲜功能的家用电冰箱,商用电冰箱可参照使用。

起草单位:合肥美的电冰箱有限公司、合肥华凌股份有限公司、中国标准化研究院、中标能效科技(青岛)有限公司

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