T/CAB 0112-2021 电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法
标准名称:电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法
发布日期:2021-09-29
实施日期:2021-09-29
标准编号:T/CAB 0112-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/CAB 0112-2021
规范名称:电冰箱保鲜肉类口感等级要求和实验方法
本文件规定了电冰箱保鲜肉类口感分级的术语和定义、技术要求、实验方法、等级评价、实验报告的内容。
本文件适用于具有畜肉类(热鲜肉、冷鲜肉)、水产鱼肉类保鲜功能的家用电冰箱,商用电冰箱可参照使用。
起草单位:合肥美的电冰箱有限公司、合肥华凌股份有限公司、中国标准化研究院、中标能效科技(青岛)有限公司