T/SFSF T/SFSF000011-2021 集体用餐食品原料集成采购与仓配卫生规范
标准名称:集体用餐食品原料集成采购与仓配卫生规范
发布日期:2021-06-22
实施日期:2021-09-01
标准编号:T/SFSF T/SFSF000011-2021
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/SFSF T/SFSF000011-2021
规范名称:集体用餐食品原料集成采购与仓配卫生规范
起草单位:上海市食品安全工作联合会、上海市餐饮烹饪行业协会、中大华远认证中心(上海)有限公司、上海阳光午餐网络科技有限公司、上海市浦东新区食品药品安全管理协会、上海龙神食品(集团)有限公司、上海农信餐饮有限公司