T/DTCPJ 0001-2020 地理标志集体商标东台陈皮酒
标准名称：地理标志集体商标东台陈皮酒
发布日期：2020-12-21
实施日期：2021-01-14
标准编号：T/DTCPJ 0001-2020
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/DTCPJ 0001-2020 地理标志集体商标东台陈皮酒
标准编号：T/DTCPJ 0001-2020
规范名称：地理标志集体商标东台陈皮酒
本标准规定了东台陈皮酒的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、实验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。
本标准适用于以上等精白糯米为主原料，以甜药酒、麦曲为糖化发酵剂，采用传统工艺配以陈皮、肉桂、蜂蜜等中药材经浸泡、陈酿或调配、过滤、勾兑或不勾兑、灌装等工序精酿而成的黄酒。
起草单位：江苏天成酒业股份有限公司
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