T/GXAS 068-2020 百香果果脯加工技术规程
标准名称:百香果果脯加工技术规程
发布日期:2020-09-11
实施日期:2020-09-17
标准编号:T/GXAS 068-2020
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/GXAS 068-2020
规范名称:百香果果脯加工技术规程
本标准规定了百香果果脯加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、原辅料要求和加工工艺。
本标准适用于百香果果脯的加工。
起草单位:广西农业科学院农产品加工研究所、合浦果香园食品有限公司、广西农业职业技术学院、广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所(有限合伙)、广西标准化协会