DB50/T 1242-2022 荣昌猪 猪肉分割技术规范
标准名称：荣昌猪 猪肉分割技术规范
发布日期：2022-04-20
实施日期：2022-07-20
标准编号：DB50/T 1242-2022
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB50/T 1242-2022 荣昌猪 猪肉分割技术规范
标准编号：DB50/T 1242-2022
规范名称：荣昌猪 猪肉分割技术规范
该国家标准规定了荣昌猪猪肉分割技术的术语和定义、原料要求、设施设备、分割方式、分割技术、环境温度、卫生要求、包装贮运、信息管理等要求。
该国家标准适用于荣昌猪的猪肉分割。
重庆市农业农村委员会
起草单位：重庆市荣昌区畜牧发展中心、重庆市畜牧技术推广总站、重庆市畜牧科学院
批准发布部门：重庆市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
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