T/LSSGB 003-001-2019 丽水山耕：黄牛肉贮运操作规程
标准名称：丽水山耕：黄牛肉贮运操作规程
发布日期：2019-09-10
实施日期：2019-09-10
标准编号：T/LSSGB 003-001-2019
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
T/LSSGB 003-001-2019 丽水山耕：黄牛肉贮运操作规程
标准编号：T/LSSGB 003-001-2019
规范名称：丽水山耕：黄牛肉贮运操作规程
本标准规定了黄牛的宰前检疫检验、屠宰操作要求以及黄牛肉分割、包装、贮藏方法、运输等技术要求。
本标准适用于丽水山耕品牌黄牛肉生产。
起草单位：浙江大学动物科学学院、丽水市农业投资发展有限公司
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