T/CGCC 20-2018 焙烤食品冷冻面团

T/CGCC 20-2018 焙烤食品冷冻面团

标准编号：T/CGCC 20-2018

规范名称：焙烤食品冷冻面团

起草单位：常州市鑫灿食品有限公司、奥夫食品股份有限公司、广东广益科技实业有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、咀香园健康食品（中山）有限公司、北京味多美食品有限责任公司、北京好利来工贸有限公司、北京二商宫颐府食品有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、新疆麦趣尔食品有限公司、天津南侨食品有限公司、广州市宝桃食品有限公司、乐斯福管理（上海）有限公司、维益食品（苏州）有限公司、上海元祖梦果子股份有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、运城市福同惠食品有限公司、厦门绿研食品有限公司、福建省麦都食品发展有限公司、广东立高食品有限公司、东莞市欣荣天丽科技实业有限公司、杭州洲际食品有限公司、武汉仟吉食品有限公司、广州焙乐道食品有限公司、安琪酵母股份有限公司、集美大学、深圳市尚杰食品技术有限公司、国家食品质量监督检验中心、中国食品工业协会面包糕饼专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、全国工商联烘焙业公会、广州质量监督检测研究院、广州检验检测认证集团有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟、中山出入境检验检疫局检验检疫技术中心、上海市糖制食品协会、天津市糕点行业协会、山西省焙烤食品协会、陕西省烘焙行业协会、昆明焙烤行业协会、厦门市烘焙与咖啡协会