T/CQLC 005-2019 动物性火锅食材冷链物流作业操作规范
标准名称:动物性火锅食材冷链物流作业操作规范
发布日期:2019-01-28
实施日期:2019-04-01
标准编号:T/CQLC 005-2019
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:T/CQLC 005-2019
规范名称:动物性火锅食材冷链物流作业操作规范
起草单位:重庆市冷藏冷链行业协会、重庆德庄实业(集团)有限公司、重庆市火锅协会、重庆公路运输(集团)有限公司南坪火锅食品交易市场、重庆市质量和标准化研究院。