GB 1888-1998 食品添加剂 碳酸氢铵
标准名称:食品添加剂 碳酸氢铵
发布日期:1998-10-19
实施日期:1999-04-01
标准编号:GB 1888-1998
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:GB 1888-1998
规范名称:食品添加剂 碳酸氢铵
本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵,该产品不允许添加对人体有害的磺酸盐类防结块剂,允许添加无毒无害的防结块剂。该产品用于食品加工中做疏松剂。
起草单位:化工部天津化工研究院
GB 1888-1998 食品添加剂 碳酸氢铵(图)