DB3201/T 1052-2021 明厨亮灶建设规范

标准名称：明厨亮灶建设规范发布日期：2021-12-20 实施日期：2021-12-23 标准编号：DB3201/T 1052-2021 标准状态：现行(*非即时更新以实际为准) 标准格式：PDF电子版

简介

标准编号：DB3201/T 1052-2021

规范名称：明厨亮灶建设规范

该国家标准规定了餐饮服务提供者明厨亮灶建设的基本要求、展示要求、展示方式和相关评价要求。

该国家标准适用于餐饮服务提供者明厨亮灶的建设和评价活动。

南京市市场监督管理局

起草单位：南京市市场监督管理局、江苏中食信企业管理咨询有限公司

批准发布部门：南京市市场监督管理局标准化管理处行业分类公共管理、社会保障和社会组织

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