DB5133/T 49-2021 甘孜旅游餐饮服务通用要求
标准名称：甘孜旅游餐饮服务通用要求
发布日期：2021-11-22
实施日期：2021-12-20
标准编号：DB5133/T 49-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB5133/T 49-2021 甘孜旅游餐饮服务通用要求
标准编号：DB5133/T 49-2021
规范名称：甘孜旅游餐饮服务通用要求
该国家标准规定了旅游餐饮服务的术语和定义、经营单位基本要求、服务人员、服务环境、订餐服务、就餐服务、菜单制作、菜品主料净含量参考值、经营场地及设施设备、服务监督与改进等要求。
该国家标准适用于甘孜藏族自治州行政区域内从事旅游餐饮服务的经营单位。
甘孜藏族自治州商务合作局
起草单位：甘孜藏族自治州商务和经济合作局、四川省标准化研究院
批准发布部门：甘孜藏族自治州市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
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