DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
标准名称：蓝莓冷冻、速冻技术规程
发布日期：2021-08-18
实施日期：2021-12-01
标准编号：DB52/T 1622-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程
标准编号：DB52/T 1622-2021
规范名称：蓝莓冷冻、速冻技术规程
该国家标准规定了冷冻、速冻蓝莓的原料选择、加工环境与要求、前处理、冻结、包装与标识、贮运技术要求。
该国家标准适用于蓝莓果实的冷冻、速冻。
贵州省农业农村厅
起草单位：贵阳学院、麻江县蓝莓产业发展服务中心、国家农产品保鲜工程技术研究中心、黔东南州市场监管局、麻江县林业局、贵州省果树蔬菜工作站、麻江蓝莓产业工程技术中心、贵州轻工职业技术学院、麻江县睿林蓝莓有限公司、贵州奥博特认证有限公司、黔东南州万佳生态蓝莓有限公司、贵州恒道丹林农业科技开发有限公司、贵州蓝瑞农业科技有限公司、贵州省蓝之灵山地特色农业产业开发有限公司
批准发布部门：贵州省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
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