DB43/T 2079.2-2021 地理标志产品 永丰辣酱 第2部分：加工技术规程
标准名称：地理标志产品 永丰辣酱 第2部分：加工技术规程
发布日期：2021-05-28
实施日期：2021-08-28
标准编号：DB43/T 2079.2-2021
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB43/T 2079.2-2021 地理标志产品 永丰辣酱 第2部分：加工技术规程
标准编号：DB43/T 2079.2-2021
规范名称：地理标志产品 永丰辣酱 第2部分：加工技术规程
该国家标准规定了地理标志产品永丰辣酱的加工场所要求和工艺要求。
该国家标准适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永丰辣酱的加工。
湖南省地理标志产品标准化技术委员会
起草单位：双峰县农业农村局、双峰县市场监督管理局、湖南省食品质量监督检验研究院、双峰县永丰辣酱产业办公室、双峰县永丰辣酱行业协会、双峰县永丰酱业有限公司、双峰县永丰酱园、双峰县永丰湘春酱菜园、湖南省湘军永丰辣酱有限公司、双峰县江园辣酱食品有限公司、湖南曾府辣酱有限公司、双峰县丰新农业开发有限公司、湖南省湘和森酱业有限责任公司
批准发布部门：湖南省市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业
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