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DB3502/T 045.5-2019 厦门特色美食制作规程 第5部分:土笋冻

DB3502/T 045.5-2019 厦门特色美食制作规程 第5部分:土笋冻

简介

DB3502/T 045.5-2019 厦门特色美食制作规程 第5部分:土笋冻

标准编号:DB3502/T 045.5-2019

规范名称:厦门特色美食制作规程 第5部分:土笋冻

厦门特色美食土笋冻的制作过程和工艺

厦门市商务局

起草单位:厦门市餐饮行业协会、厦门三都食品有限公司、厦门市标准化研究院

批准发布部门:厦门市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业

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