DB50/T 926-2019 渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范
标准名称:渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范
发布日期:2019-05-30
实施日期:2019-09-01
标准编号:DB50/T 926-2019
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB50/T 926-2019
规范名称:渝小吃 小笼汤包烹饪技术规范
本标准适用于小笼汤包的烹饪。
重庆市商务委员会
起草单位:重庆市餐饮行业协会
批准发布部门:重庆市市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业