DB32/T 3605-2019 餐饮业安全厨房通用规范
标准名称：餐饮业安全厨房通用规范
发布日期：2019-07-11
实施日期：2019-08-01
标准编号：DB32/T 3605-2019
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB32/T 3605-2019 餐饮业安全厨房通用规范
标准编号：DB32/T 3605-2019
规范名称：餐饮业安全厨房通用规范
本标准适用于餐饮服务提供者的厨房。餐饮服务提供者包括餐饮服务经营者和单位食堂等主体的餐饮服务单位。
江苏省餐饮行业协会
起草单位：江苏省餐饮行业协会、港华投资有限公司、南京港华燃气有限公司、南京百江液化气有限公司、江苏小厨娘餐饮管理有限公司。
批准发布部门：江苏省市场监督管理局行业分类住宿和餐饮业
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