DB50/T 799-2017 渝小吃 糯米糍粑烹饪技术规范
标准名称:渝小吃 糯米糍粑烹饪技术规范
发布日期:2017-09-15
实施日期:2017-12-01
标准编号:DB50/T 799-2017
标准状态:现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式:PDF电子版
标准编号:DB50/T 799-2017
规范名称:渝小吃 糯米糍粑烹饪技术规范
本标准适用于糯米糍粑的烹饪。
重庆市商业委员会
起草单位:重庆市餐饮行业协会
批准发布部门:重庆市质量技术监督局行业分类住宿和餐饮业