DB44/T 1743-2015 冻南美白对虾规格划分
标准名称：冻南美白对虾规格划分
发布日期：2015-12-16
实施日期：2016-04-16
标准编号：DB44/T 1743-2015
标准状态：现行(*非即时更新以实际为准)
标准格式：PDF电子版
简介
DB44/T 1743-2015 冻南美白对虾规格划分
标准编号：DB44/T 1743-2015
规范名称：冻南美白对虾规格划分
本标准规定了南美白对虾（学名凡纳滨对虾，Litopenaeus vannamei）冷冻加工产品的卫生要求、规格划分要求、规格检验和判定规则。 本标准适用于以南美白对虾为原料，生产的冻生带头虾、冻生去头虾、冻生虾仁、冻生凤尾虾、冻蝴蝶虾、冻熟带头虾、冻熟去头虾、冻熟虾仁、冻熟凤尾虾等产品的规格划分。其它冻南美白对虾产品的规格划分也可参照执行。
广东省水产标准化技术委员会
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、广东轻工职业技术学院、汕尾南储得壹海洋食品有限公司。
批准发布部门：广东省质量技术监督局行业分类农、林、牧、渔业
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